2025. Oct. 30., Thursday
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Darabanth Auctionhouse
Fair Partner ✔
448. Gyorsárverés

17-08-2023 15:45 - 24-08-2023 19:00

 
18735.
tétel

Gouffé, Jules: Die feine Küche. Enthaltend gründliche Anleitung zur höheren u. bürgerlichen Kochkunst. Ester Theil: Die bürgerliche Küche. Redigiert von Pierre Louis Desbarats. Mit vielen Illustrationen und Chromolithographien. Leipzig,

Gouffé, Jules: Die feine Küche. Enthaltend gründliche Anleitung zur höheren u. bürgerlichen Kochkunst. Ester Theil: Die bürgerliche Küche. Redigiert von Pierre Louis Desbarats. Mit vielen Illustrationen und Chromolithographien. Leipzig,

Gouffé, Jules: Die feine Küche. Enthaltend gründliche Anleitung zur höheren u. bürgerlichen Kochkunst. Ester Theil: Die bürgerliche Küche. Redigiert von Pierre Louis Desbarats. Mit vielen Illustrationen und Chromolithographien....

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18735. item
Gouffé, Jules: Die feine Küche. Enthaltend gründliche Anleitung zur höheren u. bürgerlichen Kochkunst. Ester Theil: Die bürgerliche Küche. Redigiert von Pierre Louis Desbarats. Mit vielen Illustrationen und Chromolithographien. Leipzig,
Gouffé, Jules: Die feine Küche. Enthaltend gründliche Anleitung zur höheren u. bürgerlichen Kochkunst. Ester Theil: Die bürgerliche Küche. Redigiert von Pierre Louis Desbarats. Mit vielen Illustrationen und Chromolithographien. Leipzig, 1872, Moritz Schäfer. XXIX+413 p.+ 9 (kromolitografált képtábla) t. + A könyvben 94 szövegközti fametszetű illusztrációval. Francia szakácskönyv első német nyelvű kiadása! A mű két kötetben teljes. Korabeli félbőr kötésben, hiányzó gerinccel, kopott borítóval, foltos címlappal, helyenként kissé foltos lapokkal.