| auction house |
Darabanth Auctionhouse |
| date of auction |
d-m-Y H:i |
| title of auction |
Fair Partner ✔ 448. Gyorsárverés |
| date of exhibition |
2023. augusztus 21. és 24. között | H: 12-17 K-Sz: 10-17 Cs: 10-19 |
| auction contact |
317-4757, és 266-4154 | info@darabanth.com | https://darabanth.com |
| link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2023-08-24/448-gyorsarveres |
18735. item
Gouffé, Jules: Die feine Küche. Enthaltend gründliche Anleitung zur höheren u. bürgerlichen Kochkunst. Ester Theil: Die bürgerliche Küche. Redigiert von Pierre Louis Desbarats. Mit vielen Illustrationen und Chromolithographien. Leipzig,
Gouffé, Jules: Die feine Küche. Enthaltend gründliche Anleitung zur höheren u. bürgerlichen Kochkunst. Ester Theil: Die bürgerliche Küche. Redigiert von Pierre Louis Desbarats. Mit vielen Illustrationen und Chromolithographien. Leipzig, 1872, Moritz Schäfer. XXIX+413 p.+ 9 (kromolitografált képtábla) t. + A könyvben 94 szövegközti fametszetű illusztrációval. Francia szakácskönyv első német nyelvű kiadása! A mű két kötetben teljes. Korabeli félbőr kötésben, hiányzó gerinccel, kopott borítóval, foltos címlappal, helyenként kissé foltos lapokkal.