2025. okt. 20., hétfő
Külső online aukció

Antikvárium.hu Kft.
Az Antikvarium.hu 12. online árverése | Könyv, festmény, grafika

2020. 09. 17. csütörtök 11:00 - 2020. 09. 27. vasárnap 20:00

 
122.
tétel

Fornády Elemér: A borkezelés mestersége

Fornády Elemér: A borkezelés mestersége

Budapest, 1941, Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestületének kiadása (Merkantil Nyomda, Bp.), 256 p. + [4] p., ill. Első kiadás. A borkészítés mestersége. Gyakorlati Borgazdaság. Írta: Fornády Elemér.A szerző...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

122. tétel
Fornády Elemér: A borkezelés mestersége
Budapest, 1941, Budapesti Szállodások és Vendéglősök Ipartestületének kiadása (Merkantil Nyomda, Bp.), 256 p. + [4] p., ill.
Első kiadás. A borkészítés mestersége. Gyakorlati Borgazdaság. Írta: Fornády Elemér.
A szerző előszavával, a borivó tízparancsolatával, ötvenkét, szövegközti, fekete-fehér rajzábrával illusztrált, betűrendes tárgymutatóval, a kötet ábráinak a jegyzékével, részletes tartalomjegyzékkel és kötetvégi korabeli hirdetésekkel kiegészített kötet. A könyvet a Merkantil Nyomda nyomtatta Budapesten. Címlapon tollal beírt tul. névbeírás olvasható.
Könyvkötői félvászon kötésben lévő példány feliratos, javított címfedéllel, új vászon könyvgerincre ragasztott, eredeti, kopott gerincfelirattal, kissé foltos belívekkel, hiánytalan állapotban.
A kötet szerzője, Fornády Elemér (Budapest, 1895. november 15. – Budapest, 1952. december. 16.): híres magyar borász, borászati szakíró. 1899–1903 között a Budapesti Tudományegyetemen, 1904-től 1907-ig a magyaróvári Gazdasági Akadémián tanult. 1918–1922 között Felsőbb Szőlő- és Borgazdasági Tanfolyamot végezett. 1922-ben a Budafoki Állami Pincegazdasághoz került. 1934-től a B.Á.P. igazgatója volt nyugdíjazásáig. 1944-ben Országos Szőlészeti- és Borászati Főfelügyelőnek nevezték ki. Számos borászati szakmunka szerzője.