auction house |
Antikvárium.hu Kft. |
date of auction |
d-m-Y H:i |
title of auction |
Fair Partner ✔ Az Antikvarium.hu 20. Online árverése | Könyv, antik térkép, grafika |
date of exhibition |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján március 16. és 23. között lehet megtekinteni. |
auction contact |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2023-03-26/antikvarium-hu-20-online-arveres |
82. item
Deeley Lilla: A nemzetközi konyha
Budapest, é.n., Palladis Rt. (Pallas Irodalmi és Nyomdai R.-T., Bp.), 128 p.
Első kiadás. A nemzetközi konyha. 26 országnak 362 különleges ételreceptje. Írta: Deeley Lilla.
Előszóval, gasztronómiai szótárral, tárgymutatóval, valamint részletes tartalomjegyzékkel kiegészített receptkönyv. Nyomtatta a Pallas Irodalmi és Nyomdai R.-T. Budapesten.
Kiadói félvászon kötésben lévő példány három színnel feliratozott, színes alakos-ábrás illusztrációval, valamint a kiadó emblémájával ellátott címfedéllel, feliratozott, elszíneződött könyvgerinccel, kiadói előzéklappal, hiánytalan állapotban.
A számos ételkülönlegességet is felvonultató nemzetközi szakácskönyvben olyan egzotikus ételek is megtalálhatók, mint az indiai ürühúsleves, a szőlőhegyi csiga, vagy a S'ba-El-Azusza arab sütemény, az indiai kedzseri, az orosz kromski, a spanyol puchero, a francia cassoulet, az arab kuszkusz, a lengyel auha, az orosz bortsch, a flamand waterzooi, a skót scotch broth, az olasz popetti, a lengyel bigosz, a holland kalfoesters és a többiek.