2025. okt. 24., péntek

Súgó a keresőhöz Bezár
-  


Külső online aukció

Régikönyvek.hu
XXIII. Online árverés

2019. 11. 08. péntek 12:30 - 2019. 11. 17. vasárnap 20:00
 
tételszám: 126. / 200.
126.
tétel

Bittner János Finom hentesáruk könyve

Bittner János Finom hentesáruk könyve
Bittner János Finom hentesáruk könyve
Bittner János Finom hentesáruk könyve


Bp., 1909. Mészárosok és Hentesek Lapja. 216 p.Ritka hentesipari szakkönyv, számos receptet tartalmaz a húsok tartósításáról, valamint a különböző kolbász- és szalámifélék, egyéb felvágottak, hurkák, disznósajtok és szalonnák...

Archív tétel - A műtárgy már nem megvásárolható

Leütési árakat tartalmazó katalógus!

Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
  • saját katalógusba teszem
  •  megjegyzés írása
  •  üzenet az aukciósháznak
  • elküldöm ismerősnek
  • kinyomtatom ezt az oldalt
Kérjük regisztráljon, vagy lépjen be a funkció használatához.

belépés   regisztráció
üzenet az aukciósháznak

Ha a tétellel kapcsolatban nem talál valamilyen információt, részletet, kérdezze meg közvetlenül az aukciós háztól.


Kérjük, jelentkezzen be, vagy regisztráljon, hogy el tudja küldeni a tételt egy ismerősének.

belépés   regisztráció

Tétel teljes leírása


fizessen elő!
Kérjük, regisztráljon, lépjen be, és fizessen elő, hogy láthassa a műtárgy teljes leírását!


ajánlott műtárgyak a katalógusban

aukciósház Régikönyvek.hu
aukció dátuma 2019.11.17. 20:00
aukció címe XXIII. Online árverés
aukció kiállítás ideje Minden hétköznap 10-18 között.
aukció elérhetőségek +36 30 834 0852 | info@regikonyvek.hu | www.regikonyvek.hu
aukció linkje https://axioart.com/aukcio/2019-11-17/xxiii-online-arveres
126. tétel
Bittner János Finom hentesáruk könyve
Bp., 1909. Mészárosok és Hentesek Lapja. 216 p.
Ritka hentesipari szakkönyv, számos receptet tartalmaz a húsok tartósításáról, valamint a különböző kolbász- és szalámifélék, egyéb felvágottak, hurkák, disznósajtok és szalonnák elkészítésének módjáról. A kötet végén, önálló fejezetben a kóser hentesáruk, valamint a lóhúsáruk receptjei is megtalálhatók.