| auction house |
Antikvárium.hu Kft. |
| date of auction |
d-m-Y H:i |
| title of auction |
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 15. online árverése | Könyv, festmény, grafika, kézirat, plakát, aprónyomtatvány, képeslap |
| date of exhibition |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján szeptember 16. és 24. között lehet megtekinteni. |
| auction contact |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
| link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2021-09-26/arveres-15-online-antikvarium |
54. item
Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet: A jó házikonyha
Budapest, é. n., Singer és Wolfner Irodalmi Intézet Rt. (Fővárosi Nyomda Rt.), XLIV p. + 468 p.
A jó házikonyha. Így kell főzni! A sütés-főzés tudományának új kódexe. Összeállította: Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet.
Hatodik átdolgozott és bővített kiadás. Szerzői ajánlással, előszóval, az általános részek részletes betűrendes tárgymutatójával és a gyermekek étrendjének betűrendes tárgymutatójával, valamint részletes tartalomjegyzékkel kiegészített szakácskönyv. A kötet háztartási munkabeosztásra vonatkozó táblázatokat, étrend összeállításokat, számos praktikus receptet, házi tudnivalókat és ötleteket, illetve főzési tanácsokat tartalmaz. Nyomtatta a Fővárosi Nyomda Rt. Budapesten.
Modern plüss kötésben lévő példány feliratozatlan címfedéllel, hátlappal és könyvgerinccel, új előzéklapokkal, néhol enyhén foltos, tollal, ceruzával készített jelölésekkel és aláhúzásokkal ellátott belívekkel, színezett felső lapélekkel, hiánytalan állapotban.
A kötet szerzője Bánffyhunyadi Hunyady Erzsébet (Stiasny Nándorné) a két háború közötti Magyarország elismert gasztronómia szakírója volt. A korabeli sajtóban rendszeresen publikált gasztronómiai cikkeket (recepteket, háztartási, konyhai és főzési tanácsokat, stb.). Népszerű és keresett szakácskönyvei máig népszerűek és jól használhatóak.
VÉTELI MEGBÍZÁST ADOK
