2025. Oct. 22., Wednesday

Help for searcher Close
-  


Live auction

Múzeum Antique Book Shop
Fair Partner ✔
38. árverés

27-05-2021 17:00 - 27-05-2021 19:27
 
item no: 222. / 310.
222.
tétel

APPERT, [Nicolas]: Étek-eltartás mestersége.

APPERT, [Nicolas]: Étek-eltartás mestersége.
APPERT, [Nicolas]: Étek-eltartás mestersége.
APPERT, [Nicolas]: Étek-eltartás mestersége.
APPERT, [Nicolas]: Étek-eltartás mestersége.


Mellynél fogva minden állati és növevényi élelemszereket: húst, szárnyast, vadat, halat, zöldséget, konyhai és orvosi plántákat, gyümölcsöket, szulczokat, leveket, továbbá a sert, inni egészen elkészített kávét, teát sat., magok...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Múzeum Antique Book Shop
date of auction d-m-Y H:i
title of auction Fair Partner ✔
38. árverés
date of exhibition május 20. és május 26. között hétköznaponként 12:00-17:00 óráig.
auction contact +36-1-317-50-23 | info@muzeumantikvarium.hu | www.muzeumantikvarium.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2021-05-27/muzeum-38-arveres
222. item
APPERT, [Nicolas]: Étek-eltartás mestersége.
Mellynél fogva minden állati és növevényi élelemszereket: húst, szárnyast, vadat, halat, zöldséget, konyhai és orvosi plántákat, gyümölcsöket, szulczokat, leveket, továbbá a sert, inni egészen elkészített kávét, teát sat., magok friss, izes és fűszeres valóságokban több esztendőkig eltarthatni. Egy a leghasznosabb találmányok közűl, melly nemcsak akármelly magányos házi gazdaságnál minden költség nélkűl alkalmaztathatik, hanem a kórházaknál, táboroknál, tengeri és száraz földi hosszas útazásoknál is sok és nagy hasznokat hajthat, s mellyért annak találója Appert úr Párisban a franczia kormánytól 12,000 frankkal jutalmaztatott. Az első eredeti kiadás szerént fordította néhai Fábián József, kinek kéziratát a harmadik bővített kiadáshoz sajtó alá egyengette Fábián Gábor.
Pesten, 1833. Ifjabb Kilian Gy. (Egyetemi ny.). XIV+[2]+88+[4] p.+1 t. (kihajtható lith.). Az első magyar nyelvű, élelmiszerek tartósításáról szóló könyv.
Jobb alsó sarkán a könyv cirka feléig halvány ázás-nyom, ettől eltekintve szép, tiszta példány.
Korabeli vászonkötésben, gerincén aranyozott címvignetta.