2025. Sep. 24., Wednesday
Live auction

Studio Antikvárium
43. árverés

31-01-2019 17:00 - 31-01-2019 19:45

 
139.
tétel

Czifray István: Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Szerzette Czifray István szakács mester Pesten. Ötödik kiadás.

Czifray István: Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Szerzette Czifray István szakács mester Pesten. Ötödik kiadás.

Pesten, 1833. Petrózai Trattner J. M. és Károlyi Istvánnál. [III]–XVI + IV + [5]–338 [helyesen 336] p. Példányunk címlapja hiányzik, a következő levél csonka, hiányos. Czifray István szakácsmester József nádor udvari szakácsa...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

139. item
Czifray István: Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Szerzette Czifray István szakács mester Pesten. Ötödik kiadás.
Pesten, 1833. Petrózai Trattner J. M. és Károlyi Istvánnál. [III]–XVI + IV + [5]–338 [helyesen 336] p.
Példányunk címlapja hiányzik, a következő levél csonka, hiányos. Czifray István szakácsmester József nádor udvari szakácsa volt. Híres, számos kiadást megért munkája az első magyar nyelven nyomtatott szakácskönyv, amiben őrölt pirospaprikával készült receptek is találhatók.
BOEH III, 2871.
Korabeli, aranyozott gerincű, kissé kopott, enyhén sérült félvászon kötésben, a kötéstáblák borítása is sérült, hiányos. Márványmintás festésű lapszélekkel, ritka könyv.