| auction house |
Pergamon Antikvárium és Aukciós Iroda |
| date of auction |
d-m-Y H:i |
| title of auction |
13th Book auction |
| date of exhibition |
az árverés hetén |
| auction contact |
+36 1 352 6423 | pergames@freestart.hu | |
| link of auction |
https://axioart.com/aukcio/2006-06-02/13-konyvarveres-aa |
104. item
Stehle, J.
Der Hotel-, Restaurations- und Kaffeehausbetrieb. Ein Sandbuch für Sotelleiter, Hotelsekretäre, Oberkeller .. . (Bd. 1-2).
Nordhaus am Sarz, [1928?g, Killinger. XXVIII, 818, [2] p., ill. 16 t. [részben színes]; [5], 822-1560, [4] p. ill.
Kopottas kiadói egészvászon kötésben. Alapvető vendéglátó- és szállodás kéziköny! Ritka