2025. Sep. 30., Tuesday

Help for searcher Close
-  


Online auction

Mike and Partners Antique Book Shop
100. aukció (könyv, kézirat, aprónyomtatvány, fotó, festmény, műtárgy, numizmatika, egyéb gyűjtemények)

18-02-2020 12:00 - 01-03-2020 16:00
 
item no: 340. / 1578.
340.
tétel

(Hagn Károly): Cukorkakészítés - Cukorfőzés.

(Hagn Károly): Cukorkakészítés - Cukorfőzés.
(Hagn Károly): Cukorkakészítés - Cukorfőzés.


Cukorkakészítés - Cukorfőzés. (Bp. 1947.) Szépmíves Műhely. (Szikra ny.) 32 l. Édesipari szakkönyvtár. Fűzve, illusztrált kiadói borítékban. A cukorkészítés szakmai fortélyait összegyűjtő füzet a cukorkészítés mesterségébe...

Archive item - The artwork is not available

Catalog with results!

Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
  • add to my catalogue
  •  add a comment
  •  message to the auction house
  • send to a friend
  • print
Please login or register and subscribe if you want to see the prices.

login   register
message to the auction house

If you can not find some item details, you can ask the auction house directly.


Please login or register if you want to send this item to a friend.

login   register

Full description


Please subscribe!
Please log in or register if you want to see the whole description.


recommended art works in the catalogue

auction house Mike and Partners Antique Book Shop
date of auction d-m-Y H:i
title of auction 100. aukció (könyv, kézirat, aprónyomtatvány, fotó, festmény, műtárgy, numizmatika, egyéb gyűjtemények)
date of exhibition 2020. 02.24-02.28. nyitva tartási időben hétfőtől péntekig 10-18 óráig.
auction contact 70/380-5044 | info@porto-bello.hu | www.porto-bello.hu
link of auction https://axioart.com/aukcio/2020-03-01/100-aukcio-konyv-kezirat-apronyomtatvany-foto-festmeny
340. item
(Hagn Károly): Cukorkakészítés - Cukorfőzés.
Cukorkakészítés - Cukorfőzés. (Bp. 1947.) Szépmíves Műhely. (Szikra ny.) 32 l. Édesipari szakkönyvtár. Fűzve, illusztrált kiadói borítékban. A cukorkészítés szakmai fortélyait összegyűjtő füzet a cukorkészítés mesterségébe vezet be. A szugálás, a fondant készítés módszerei mellet bemutatásra kerülő receptek között oly érdekességeket találhatunk, mint a szikla cukor, a boa cukor, a makaronarabeszkek, a sörkorsó és a birsalmából készült virstli leírásai. Ritka.