| Auktionhaus |
Szőnyi Antiquariat |
| Datum der Auktion
|
d-m-Y H:i |
| Titel der Auktion |
31. könyvárverés |
| Datum der Ausstattung |
2014. április 7-től 11-ig (hétfőtől péntekig) 10.00-től 18.00 óráig |
| Erreichbarkeit der Auktion |
+36 20 9624427 vagy +36 30 4597910 | szonyiendre@gmail.com | www.szonyi.hu |
| Link der Auktion |
https://axioart.com/aukcio/2014-04-12/31-konyvarveres-5b |
161. Artikel
ZSEMLEY Oszkár: A magyar sütő-, cukrász-, és mézeskalácsos ipar története.
Írta és szerkesztette - -.
Kiadja: A Magyar Sütő-, Cukrász- és Mézeskalácsos Ipar Történetének Kiadóhivatala. Budapest, 1940. [Sárik Gyula és Géza, Cegléd.] 428 l. 82 l. (Személyi adattár). XVI t. (fényképek). 247 mm.
A Személyi adattár 77. lapjától a betűrend újraindul a partiumi cukrászok adattárával! Ez a 6 oldal plusz ismeretlen bibliográfiai adat, sem az OSZK adatbázisa, sem Horváth Dezső gasztronómiai katalógusa nem ismerteti!
Az ismert 73 l. után azonban a lapszámozás 77-tel folytatódik, holott a betűrend szerint nincs hiány. Valószínűleg itt elírták a lapszámozást.
Korabeli hatású, modern félbőr kötésben, nagyon szép munka.