2025. Sep. 18., Thursday
Online-Auktion

Mike and Partners Antique Book Shop
Fair Partner ✔
103. aukció | 1. nap (könyv, kézirat, aprónyomtatvány, fotó, festmény, műtárgy, numizmatika, szőnyeg, bútorok, egyéb gyűjtemények)

19-05-2021 20:00 - 05-06-2021 16:00

 
437.
tétel

Szilassy Alfonz: A sütő-és cukrász-ipari technologia kézikönyve. I-II. kötet.

Szilassy Alfonz: A sütő-és cukrász-ipari technologia kézikönyve. I-II. kötet.

A sütő-és cukrász-ipari technologia kézikönyve. I-II. kötet. Bp. 1941. Szendrői Rezső Sokszorosító. 167 l., 388 l.; 340 l. 99 l. Kissé viseltes példány. Kiadói félvászon-kötésben. Írta: Szilassy Alfonz szfőv. tanár, a sütő-...

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung

Ganz Beschreibung


Bitte einloggen oder Registrieren, die ganze Beschreibung der Artikel zu sehen!


empfohlene Artikel im Katalog

437. Artikel
Szilassy Alfonz: A sütő-és cukrász-ipari technologia kézikönyve. I-II. kötet.
A sütő-és cukrász-ipari technologia kézikönyve. I-II. kötet. Bp. 1941. Szendrői Rezső Sokszorosító. 167 l., 388 l.; 340 l. 99 l. Kissé viseltes példány. Kiadói félvászon-kötésben. Írta: Szilassy Alfonz szfőv. tanár, a sütő- cukrász technologiai laboratórium és tanműhely alapító vezetője, műszaki szaktanácsadó, állandó birósági szakértő, a mesterképző tanfolyamok szakelőadója, sütő- és cukrászmester, tüzharcos, hadirokkant hadnagy.
Ritka.