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Online-Auktion

Ráday Antikvárium Bt.
Fair Partner ✔
30. árverés – Könyv

01-06-2022 20:45 - 12-06-2022 19:00
 
ArtikelNr: 14. / 200.
14.
tétel

St. Hilaire, Josephine: Die wahre kochkunst oder: neuestes geprüstes und vollstandiges Pester Kochbuch.

St. Hilaire, Josephine: Die wahre kochkunst oder: neuestes geprüstes und vollstandiges Pester Kochbuch.
St. Hilaire, Josephine: Die wahre kochkunst oder: neuestes geprüstes und vollstandiges Pester Kochbuch.
St. Hilaire, Josephine: Die wahre kochkunst oder: neuestes geprüstes und vollstandiges Pester Kochbuch.


Budapest, 1873. Eggenberberger (Athenaeum ny.). 518, [2] p. 21 cm. Korabeli, aranyozott gerincű félvászon kötésben, a képeken látható, jó állapotban. Azon kívül, hogy patinás francia családból származott nem tudjuk, ki volt...

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Auktionhaus Ráday Antikvárium Bt.
Datum der Auktion d-m-Y H:i
Titel der Auktion Fair Partner ✔
30. árverés – Könyv
Datum der Ausstattung H-P 11:00-16:00
Erreichbarkeit der Auktion +36 30 3310225 | radayaukcio@gmail.com |
Link der Auktion https://axioart.com/aukcio/2022-06-12/30-arveres-konyv
14. Artikel
St. Hilaire, Josephine: Die wahre kochkunst oder: neuestes geprüstes und vollstandiges Pester Kochbuch.
Budapest, 1873. Eggenberberger (Athenaeum ny.). 518, [2] p. 21 cm.
Korabeli, aranyozott gerincű félvászon kötésben, a képeken látható, jó állapotban.
Azon kívül, hogy patinás francia családból származott nem tudjuk, ki volt Josephine St. Hilaire (St. Hilaire Jozéfa) akinek könyve meghatározó volt a 19. században (vagy harminc egyre bővített német, majd magyar nyelvű kiadást ért meg Budapesten). Dobos mellett a legkomolyabb munka, ami betekintést enged a korabeli klasszikus francia konyha rejtelmeibe.