Auktionhaus |
Pergamon Antikvárium és Aukciós Iroda |
Datum der Auktion
|
d-m-Y H:i |
Titel der Auktion |
X. Könyvárverés |
Datum der Ausstattung |
2004. június 1- 3-ig, 10-18 óráig |
Erreichbarkeit der Auktion |
+36 1 352 6423 | pergames@freestart.hu | |
Link der Auktion |
https://axioart.com/aukcio/2004-06-04/x-konyvarveres |
147. Artikel
Mitterpacher [Lajos] Ludovic[us] Elementa rei rusticae .in usum Academiarum Regni Hungariae.
Budae, Typ. Reg. Univ. Hung. 1. 1777. Első kiad. [12], 615 p.1 t. 2. 1779. Első kiad. [16], 512 p. 3. 1817. 2. ed. VIII, 386, [14] p. Mitterpacher mint a pesti egyetem tanára mezőgazdasági ismereteket, így szőlészet-borászattant is előadott. A mezőgazdaságtan egész rendszerét e háromkötetes munkájában fejtette ki, amely valójában egyetemi előadásainak részletes kidolgozása. A 2. kötet javarészt a szőlészet témakörével foglalkozik. A 3. kötet a mezőgazdasági termékek feldolgozásáról szól, ennek keretében részletesen tárgyalja a borászat -mustkészítés, bortárolás, fejtés - , és a pálinkafőzés különböző eljárásait. Munkájához felhasználta a kortárs külföldi szakirodalmat, az ókori szerzők ilyen tárgyú munkáit, és a gyér hazai szakirodalmi előzményeket is. Műve tudományos sikerét igazolta, hogy itthon és külföldön egyaránt többször is megjelent rövid időn belül, és alapvető forrása lett későbbi szakmunkáknak. Eltérő: egész-, félbőr, illetve papírkötésben. Alapvető mezőgazdasági, elsősorban szőlészeti és borászati munka. Ritka!