Studio Antikvárium

44. árverés

[Buda] Budae, 1816–1817. Typis Regiae Universitatis Hungaricae. 1 t. (címkép: a szerző rézmetszetű portréja) + XXX + [2] + 463 + [1] p. + 1 t. (kihajtható rézmetszet); XVI + 363 + [17] p.; VIII + 386 + [14] p.
A szerző fő művében a mezőgazdaságtan egész rendszerét fejti ki, valamennyi fejezetében ismertetve a korában elérhető legfrissebb nemzetközi szakirodalmat. Az „Elementa” első kötete a földműveléssel kapcsolatos növénytermesztés egyes kérdéseit taglalja. Elmélyült növénybonc- és állattani fejtegetésekkel alapozta meg a növénytermesztés legfontosabb tudnivalóit. A növénymorfológiai áttekintésben részletesen szól az egyes növények növekedéséről és táplálkozásáról, bemutatja a fontosabb növénybetegségeket, leírja az egyes növényfélék elterjedését és elterjedtségét. Behatóan foglalkozik a növényi és állati eredetű kártevőkkel, az ellenük való védekezés módozataival. Ismerteti az aratás, betakarítás és a cséplés körül adódó legfontosabb teendőket, kitér a gabonatárolás és eltarthatóság egyes kérdéseire; külön fejezetet szentel a kertészetnek is. Művének második kötetében előbb a növényvilág tárgykörébe tartozó szőlőtermeléssel és erdőműveléssel kapcsolatos kérdéseket tárgyalja. Különösen sokat foglalkozik a szőlészet egyes kérdéseivel. A szőlő eredetéről szólva, az erdei szőlőt tekinti az összes kerti-hegyi szőlők anyjának. Akárcsak a szántóföldi növényeknél tette, itt is számba veszi a szőlőfajtákat, leírja és rendszerezi azokat. Később a háziállatok egyes fajait és fajtáit írja le, amelyeket hasznossági szempontok alapján rendszerez, s részletesen leírja a különböző etnikumok egy-egy jellegzetes állatát. Külön fejezetben ismerteti a baromfikat, a hangsúlyt a tyúkra és a libára helyezve. Végül a halászat és madarászat mellett nem feledkezik meg a méhészet és a selyemhernyó-tenyésztés bemutatásáról sem. A munka harmadik kötete a mezőgazdasági termékek feldolgozásáról, az ipari növények termesztéséről, s a korban jellegzetes agráriparokról szól. Ennek keretében részletesen tárgyalja a termelés és felhasználás, a kenyérsütés, a dohánytermelés és szárítás, a borászat (mustkészítés, bortárolás, fejtés), a pálinkafőzés, a szappanfőzés, a méznyerés és a viaszkészítés eljárásait, a technológiai tudnivalókat. Mindhárom kötet címlapján régi gyűjteményi bélyegzés, a verzókon ex libris. Az első kötet címlapján javítás.
BOEH II, 2518.
Egységes, díszesen aranyozott gerincű, korabeli félbőr kötésben, mintás festésű lapszélekkel. Dekoratív, szép példány.