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Mike and Partners Antique Book Shop
102. aukció | 1. nap (könyv, kézirat, aprónyomtatvány, fotó, festmény, műtárgy, numizmatika, szőnyeg, bútorok, egyéb gyűjtemények)

23-11-2020 15:30 - 05-12-2020 16:00
 
ArtikelNr: 355. / 1162.
355.
tétel

Kochkunst-Bibliothek. 19 kötet.

Kochkunst-Bibliothek. 19 kötet.
Kochkunst-Bibliothek. 19 kötet.


1. Richter: Suppen. 1276 Rezepte (2.Aufl.). 364 l. 2. Richter: Vorgerichte und Savouries sowie Käsespeisen. 1127 Rezepte. (2.Aufl.) 320 l. 3. Richter: Eierspeisen. 1026 Rezepte (3.Aufl.) 280 l. 4. Seher: Saucen u. Fonds Butter...

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Datum der Auktion d-m-Y H:i
Titel der Auktion 102. aukció | 1. nap (könyv, kézirat, aprónyomtatvány, fotó, festmény, műtárgy, numizmatika, szőnyeg, bútorok, egyéb gyűjtemények)
Datum der Ausstattung 2020. 11.30 - 12.04 nyitva tartási időben hétfőtől péntekig 10-18 óráig ELŐZETES TELEFONOS BEJELENTKEZÉS és IDOPONTFOGLALÁS mellett.
Erreichbarkeit der Auktion 70/380-5044 | info@porto-bello.hu | www.porto-bello.hu
Link der Auktion https://axioart.com/aukcio/2020-12-05/102-aukcio-konyv-kezirat-apronyomtatvany-foto-festmeny
355. Artikel
Kochkunst-Bibliothek. 19 kötet.
1. Richter: Suppen. 1276 Rezepte (2.Aufl.). 364 l. 2. Richter: Vorgerichte und Savouries sowie Käsespeisen. 1127 Rezepte. (2.Aufl.) 320 l. 3. Richter: Eierspeisen. 1026 Rezepte (3.Aufl.) 280 l. 4. Seher: Saucen u. Fonds Butter , Farcen 507 Rezepte (2.Aufl.) 144 l. 6. Banzer: Fische und Schalentiere. 1000 Rezepte. (2.Aufl.) 375 l. 7. Richter: Warme Fleischspeisen. 2465 Rezepte. (2.Aufl.) 769 l. 8. Richter: Kalte Fleischspeisen. 516 Rezepte. (2.Aufl.) 285 l. 9.1. Richter: Gemüse- und Kartoffelspeisen, Teiggemüse und Kompotts. 914 Rezepte (2.Aufl.) 287 l. 9.2 Richter: Salatrezepte. 489 Rezepte (5.Aufl.) 142 l. 10. 1. Berlin: Warme Süsspeisen und Süsspeisensaucen. 945 Rezepte. (3.Aufl.) 303 l. 10.2. Berlin: Kalte Süss-Speisen gefrorenes und Eis-Speisen. 881 Rezepte, (3.Aufl.) 276 l. 10.3. Berlin: Kuchen und Torten sowie kleine Bäckereien. 727 Rezepte, (3.Aufl.) 246 l. 11. Beutel: Die modernen Getränke. 1212 Rezepte, (3.Aufl.) 348 l. 12. Preis-Einmachebuch. 346 Einmache-Rrezepte, (6.Aufl.) 193 l. 13. Richter: Fleischlose Küche. 566 Rezepte, (3.Aufl.) 168 l. 14. Brunfaut: Resterküche. 535 Rezepte. (1.Aufl.) 162, XVI l. 15. Richter: Nationalgerichte. 595 Rezepte, (1.Aufl.) 254 l. 16. Jean Heid Jun.: Gänseleberpastete und andere Gänselebergerichte, (1.Aufl.),61 l. 17. Richter: Menu und Speisekarte. mit Sonderbeilage "Speisekarten aus der neueren Praxis" (1.Aufl.). 152 l. Nordhauesen, 1908-1930 között. Killinger. 19 db. Egységes kiadói félvászon-kötésben. A sorozat 20 kötetben teljes (hiány: a sorozat 5. kötete). A német gasztronómia klasszikus, becses sorozata.