Auktionhaus |
Múzeum Antique Book Shop |
Datum der Auktion
|
d-m-Y H:i |
Titel der Auktion |
35. árverés |
Datum der Ausstattung |
2019. november 11-től | nyitvatartási időben |
Erreichbarkeit der Auktion |
+36-1-317-50-23 | info@muzeumantikvarium.hu | www.muzeumantikvarium.hu |
Link der Auktion |
https://axioart.com/aukcio/2019-11-20/35-arveres |
204. Artikel
GUNDEL Károly: A vendéglátás művészete. Beszélgetések a fehér asztal örömeiről és múltjáról. Első kiad. Szomory Dezsőnek dedikált.
Bp., 1934. Magyar Szakácsok Köre (Merkantil-ny.). VII+[1]+185 p. Lapszámozáson belül 12 lapon 17 számozott melléklettel, ebből 3 kihajtható.
Címlapján a szerző tintával írt sorai: „Nagyságos Szomory Dezső úrnak a fehér asztal megértő barátjának és hivatott kritikusának hálája és őszinte nagyrabecsülése jeléül Gundel Károly”. A szerző tréfásan kihúzott egy betűt az alcímből; így: „beszél etések” lett belőle.
(Gasztronómiai könyvtár. I.)
Kiadói, aranyozott vászonkötésben.