2025. Oct. 10., Friday
Katalogpräsentation

Antikvárium.hu Kft.
Fair Partner ✔
Az Antikvarium.hu 17. Online árverése | Könyv, kézirat, antik térkép, aprónyomtatványok, grafika

24-04-2022 20:00

 
104.
tétel

Egyedi szakácskönyv

Egyedi szakácskönyv

h. n., é. n., k. n., [114] p. Egyedi szakácskönyv. Háziasszony által lejegyzett receptek gyűjteménye. [kézirat]114 oldalon, 155 tollal lejegyzett receptet tartalmazó, egyedi gyűjtemény.Modern plüss kötésben lévő példány,...

Item ist Archive - Dieses Item ist nich verkäuflich

Katalog mit Ergebnisse!

Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
  • Fügen für meinen Katalog
  •  Schreibe einen Kommentar
  •  Nachricht für das Auktionshaus
  • Link an einen Freund
  • Druck
Bitte einloggen oder Registrieren, und abonnieren die Preise der Artikel zu sehen!

Eintritt   Registrierung
Nachricht für das Auktionshaus

Wenn Sie nicht finden können einige Informationen des Artikels, können Sie das Auktionshaus direkt fragen.


Bitte einloggen oder Registrieren, wenn Sie um diesen Artikel an einen Freund senden wollen.

Eintritt   Registrierung

Ganz Beschreibung


Bitte einloggen oder Registrieren, die ganze Beschreibung der Artikel zu sehen!


empfohlene Artikel im Katalog

104. Artikel
Egyedi szakácskönyv
h. n., é. n., k. n., [114] p.
Egyedi szakácskönyv. Háziasszony által lejegyzett receptek gyűjteménye. [kézirat]
114 oldalon, 155 tollal lejegyzett receptet tartalmazó, egyedi gyűjtemény.
Modern plüss kötésben lévő példány, feliratozatlan címfedéllel, hátlappal és könyvgerinccel, néhol kissé foltos, ceruzával és tollal készített gyermekrajzzal, illetve jelöléssel ellátott belívekkel.
Különálló mellékletként: hat ceruzával és tollal írt korabeli receptlappal.
Jöjjön egy kis ízelítő a receptek közül: Szapanfőzés újabb módszerrel: 9 ltr. vizet 1kl. lúgkővel felteszünk, mikor a lúgkő elolvad 6 kl. zsiradékot melyben legalább 1 kl. marha vagy juh faggyú legyen, addig főzzük míg szálkásan jön a kanálon a keverék. Ha esetleg a lúgtól elválik, vizet adunk hozzá. Ha keverés közben a kanálon megmarad a tűzről levesszük és körülbelül 1/4 óráig még kavarjuk s utánna formába öntjük.""