Auktionhaus |
Antikvárium.hu Kft. |
Datum der Auktion
|
d-m-Y H:i |
Titel der Auktion |
Az Antikvárium.hu 5. online árverése | Könyv, kézirat, képeslap, grafika |
Datum der Ausstattung |
Az aukción szereplő tételeket a webáruház IX. kerületi budapesti átadópontján december 7. és 14. között lehet megtekinteni. |
Erreichbarkeit der Auktion |
+36 70 400 6600 | aukcio@antikvarium.hu | https://www.antikvarium.hu |
Link der Auktion |
https://axioart.com/aukcio/2017-12-17/az-antikvarium-hu-5-online-arverese |
82. Artikel
Csáky Sándor: A huszadik század szakácsművészete (dedikált példány)
[Kassa], 1929, A szerző kiadása ("Athenaeum" Kassai Könyvnyomda és Lapkiadó R.T.), 770 p. + [2] p. + 61 p. + [35] p. + XXVIII p. (tart) + 22 t.; ill.
Első kiadás. Dedikált példány. A Szakácsművészet Remekeinek Gyűjteménye. Csáky Sándor: A huszadik század szakácsművészete. Szöveges előlapon a szerző dedikációjával: "Nagyságos Kritsfalussy István igazg. urnak Budapest. Engedje meg mélyen tisztelt Igazgató Úr, hogy művemnek egy példányát tiszteletem jeléül Önnek felajánljam. Új-Tátrafüred, 1929. X/5-én Csáky Sándor."
A dedikáció címzettje Kritsfalussy István számos egyéb vendéglátó-oktatási állása és tevékenysége mellett 1922-tól 1938-ig a Budapesti Szállodás és Vendéglős Szakiskola igazgatója volt.
A dedikáció alatt az előlapon tollal beírt és dátumozott ajándékozási bejegyzés található.
A szerző fekete-fehér mellképével, fekete-fehér műnyomópapíros képtáblákkal, szövegközti rajzokkal és egyéb illusztrációkkal. Négynyelvű szakszótárral kiegészítve (összeáll. Marencich Ottó), 35 oldal korabeli fekete-fehér hirdetéssel gazdagítva. Nyomtatta az "Athenaeum" Kassai Könyvnyomda és Lapkiadó R. T. Kassán.
Kiadói egészvászon kötés kötészetileg belülről megerősítve, aranyozott monogramos kiadói fedlappal, pótolt könyvgerincre ragasztott eredeti gerincfeliratozással, egyszínű előzéklappal, kiadói hátlapon a kötészet (Pintér János, Kosice) dombornyomott emblémájával. Szép oldalakkal, hiánytalan képanyaggal megőrzött példány.