Auktionhaus |
Szőnyi Antiquariat |
Datum der Auktion
|
d-m-Y H:i |
Titel der Auktion |
40. árverés |
Datum der Ausstattung |
2018. április 3-tól 13-ig (2 héten át, szombat, vasárnap zárva) 10.00 órától 18.00 óráig |
Erreichbarkeit der Auktion |
+36 20 9624427 vagy +36 30 4597910 | szonyiendre@gmail.com | www.szonyi.hu |
Link der Auktion |
https://axioart.com/aukcio/2018-04-14/40-arveres |
211. Artikel
[CZIFRAY] CZIFRAI István: Magyar nemzeti szakács könyv a’ magyar gazda asszonyok’ számára. Kiadta Czifrai István szakács mester Pesten. Harmadik kiadás.
Pesten, 1829. Trattner–Károlyi. XVI + 272 l. 200 mm.
Kétszínnyomású címlappal.
Czifray István szakácsmester József nádor udvari szakácsa volt. Műve az egyik legnépszerűbb magyar szakácskönyv először 1816-ban látott napvilágot. A század végéig számos kiadást ért meg.
Kiadói, erősen megkopott, mégis megkíméltnek mondható karton-kötésben, ritka, korai kiadás.